Njohja e vajit të ushqimit

Përdorimi i vajit

1. Hani. Shtë një nga tre lëndët ushqyese kryesore (karbohidrate, proteina dhe vaj) që trupit të njeriut nuk duhet t’i mungojnë. Konsumi është një nga shenjat e standardit të jetesës. Për të siguruar acide yndyrore thelbësore, vitamina të tretshme në yndyrë dhe vitamina të tretshme në yndyra kushtet e thithjes, energji, përmirësojnë aromën.
2. Industria. Bojë, ilaçe, vaj lubrifikues, bio dizel, etj. Derivatet e tij përdoren në shumë sektorë industriale.
3. Ushqej. Kafshët kanë nevojë për më pak. Bimët nuk kanë nevojë fare për të. Të korrat e vajit dhe disa kafshë janë bimë biokimike që sintetizojnë vajra dhe yndyrna.

Magazinimi i vajit

Katër frikëra: nxehtësia, oksigjeni, drita (sidomos ultraviolet), papastërtia (veçanërisht bakri, e ndjekur nga hekuri, është katalizatori për përkeqësimin e vajit).

Naftës fara

Aktualisht, pjesët e kafshëve dhe bimëve dhe mikroorganizmat me përmbajtje vaji prej më shumë se 10% përdoren zakonisht si vaj prodhues i vajit, dhe pjesët vajbërëse të bimëve janë zakonisht farë dhe tul.

1 oil Vaj perimesh:

1) Vaj barishtor: sojë, kikirikë, farë rapese, susam, farë pambuku (pesë bimë kryesore vaji në Kinë), etj.
2) Vaj druri: bërthama e palmës, fruta; kokërr kokosi, fruta; fruta ulliri, bërthama, etj., fara e Tung-ut është unike për Kinën.
3) Nga produktet: krunde orizi, embrion misri, embrion gruri, farë rrushi, etj.

2. Indeksi i cilësisë së vajit bimor

1) Përmbajtja totale e vajit (me përjashtim të Dazës).
2) Përmbajtja e lagështisë.
3) përmbajtja e papastërtisë.
4) Përmbajtja e papjekur e grurit.
5) Shkalla e mykut (vlera e acidit yndyror).
6) Shkalla e pastër e bërthamës së vajit të lëvozhgës.

Procesi i prodhimit të naftës

1. Procesi sekondar i prodhimit të vajit për shtyp.
2. Procesi i pastrimit para shtypit.
3. Procesi i nxjerrjes së drejtpërdrejtë.
4. Procesi i bërjes së vajit me një shtypje.
Lëndët e para të ndryshme kanë procese të ndryshme të prodhimit të vajit

Proceset kryesore të prodhimit të naftës janë si më poshtë:

1. Sojëja: ekziston procesi i nxjerrjes një herë dhe procesi i shtypjes së ftohtë. Për shkak të kërkesave të ndryshme të cilësisë së vaktit të sojës, nxjerrja një herë ka procesin e zhvlerësimit të lëkurës, zgjerimit dhe temperaturës së ulët.
2. Rripi i rrushit: është përgjithësisht proces para nxjerrjes së shtypit, ekziston procesi i lëkurës, ekstraktimit të zgjerimit.
3. Kernel kikiriku: për shkak të proceseve të ndryshme të bërjes së vajit, mund të prodhojë vaj kikiriku të zakonshëm dhe vaj kikiriku me aromë Luzhou.
4. Fara pambuku: procesi ekzistues i nxjerrjes para shtypit dhe nxjerrjes së ekspansionit, procesi i nxjerrjes ka një tretje konvencionale me tretës të vetëm dhe një proces të pjesërishëm të tretjes me tretës të dyfishtë.
5. susam: për shkak të procesit të ndryshëm të bërjes së vajit, ka vaj susami të zakonshëm, vaj susami të bërë në makinë dhe vaj susam Xiaomo.


Koha e postimit: Jan-06-2021